チョコシートの冷凍しといたのがあったので、
菓子パン生地に折り込んでショコラブレッドにしました。
パウンド型2つ分。三つ編みにして入れてます。
前回は、ちょっと折り込みしすぎちゃったので、今回は
1回分回数を減らしたらちょうどよかった。
ただ、ちょっと焼き色つきすぎかなぁ〜〜〜。
強力粉 スーパーカメリア 薄力粉 特宝笠

メモ:
強力粉 270g 薄力粉 30g 砂糖 30g
ドライイースト 4g 塩 3g バター 25g
卵(1個)+ 牛乳 210〜220g
チョコシート 1/4枚
パウンド型 2つ分 焼成 190度 20分