畑に植えてあるブルーベリーの実で朝食用にブルーベリーマフィンを
焼きました。
このブルーベリーの木、昨年の冬に畑に移動させたら環境が良くなったのか？
今年は、数十個の収穫！　今まで花壇で肩身の狭い思いをさせてたから
ろくにならなかったんだけどね。
う〜〜ん。。もう一本隣に植えるかなぁ。そしたらもっともっと実が
なりそう。　ジャム作りもできそう？？？？
奥は、プレーンマフィンです。


中のブルーべりーがトロ〜〜〜リ〜〜〜
香りが良くって美味しかったです！　やっぱりフレッシュは、違う！



マフィンは、「すねぞうのマフィン亭」さんを使わせて頂きました。
マフィン亭さんは、ともかくレシピがたっくさんで作るのに迷ってしまいます。

　メモ：
　　　薄力粉　１３０ｇ　　バター（無塩）　５０ｇ　　牛乳　６０ｃｃ
　　　砂糖　５０ｇ　　ベーキングパウダー　小さじ１　　卵　１個　
　　　ブルーベリー　適当
　焼成　１８０度　２５分