相変わらず、今日も蒸し暑いです。。。
なのに、またオーブン使ってしまいました。 あちぃ〜〜〜。。。。(汗)
テーブルロール。 またまた、e−パン工房さんのレシピ。
いつもお世話になってます。(ペコペコ)
成型ど下手の自分が唯一できるのがこの形。多少いびつですが。。。
丸めるだけよりちょっとおしゃれっぽい?
半分に、ケシの実ふりかけました。 ちょっと甘め。
次回は、もうちょい砂糖減らそう。

メモ:
強力粉300g イースト 4g 砂糖39g 塩 4g
スキムミルク 9g 卵 30g バター 30g 水 165g
焼成 200度 15分 50g(1個)で11個
強力粉 Gヨット
強力粉がそろそろ切れるので、クオカさんに注文。
前回お試しで買ったスーパーカメリアは、きめ細かくしっとりとした
仕上がりがいい感じ〜。 で今度は2.5キロをと。。。あららら。
品切れでだって。 残念〜〜〜〜。 ファンが多いのかな。