トウモロコシの茹でたのが余ってるので冷たいスープにしました。
子供の頃、母が夏になるとよくカボチャの冷たいスープを作っていたのを
アレンジして。
テキトーに。　夏バテに良いかも〜。（バテては、ないけど。笑）


　
　メモ：　トウモロコシ　２本くらい　ジャガイモ　中１個　
　　　　　玉ねぎ　中半個　　お米（またはご飯）　大さじ１くらい
　　　　　固形コンソメ　　水　　牛乳　　塩、胡椒
　　　　　（カボチャ、枝豆などなどでも。）

レッスン日でした。（四ツ谷）
今月は、フレンチスタイルです。　フルーツを使ったアレンジ。
器は、フトイで作りました。



先週の。　（アップし忘れてたので）
テーマ「交差」。　やっぱり、交差は苦手です。。。。。