余り物でマドレーヌ
製菓材料の整理をしてたら、バターがもうすぐ、賞味期限!
砂糖入りのミルクココアも発見!!(いつのだ?)
バターとココアかぁ。。。。 パウンドケーキにする?
でも、焼成時間長いし。 今日は雷で雨が少し降って蒸し暑いのだ。
そうだっ! マドレーヌにしようっと。
んでもって、いつものごとくテキトーーーーに作っちゃいました。
ココアマドレーヌ。 
DSCN2877.jpg

お気に入りの(っていうか、これしか持ってないのだ)シェル型〜♪
9個分だと生地があまるのでプラス2個は丸い型で。
ミルクココアの優しい味のマドレーヌができましたぁ〜。
いっつも、思うんだけど。 こうやってテキトーに作るのって
だいたいが意外と美味しいものが出来るんだよねぇ。。。。

こっちの「チョコレートのマドレーヌ」をちょっと変えて作りました。


生地を寝かして作るシットリタイプでは、ないのですぐ焼けるんです。
実は、このふんわりしたマドレーヌのほうが好きなんだ!
マドレーヌって呼んでいいんだかわからないけど。

一昨日、テンプレートを変えてみたのですがどうも調子が悪くて
また元通りにしました。 

スレッドテーマ [ グルメ … 手作りお菓子 ]
08/15 17:35 | sweets | CM:0 | TB:0
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