いっちばん、大好きなチョコレートのパウンドケーキ焼きました。
２日置いて、やっと３日目。解禁です〜〜〜。


焼き上がり〜〜〜。　熱いうちにブランデーをたっぷり〜塗ります。
ここから、ラップに包んで２日置くのだ。。。



　メモ：　薄力粉　１１０ｇ　　ベーキングパウダー　小さじ１
　　　　　バター　８０ｇ　　砂糖　８０ｇ　　卵　２個
　　　　　チョコレート　８０ｇ　　ココア　２０ｇ（牛乳　適宜）
　　　　　ブランデー　大さじ１
　　　　　焼成　１７０度　４０分
　　　　　（チョコレートは、カレボーのセミスィート。
　　　　　ココアは、温めた牛乳（適当で）でペースト状にする。）