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ガーデニング、フラワーアレンジ、お菓子作り、読書などなど。
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十八の夏 光原 百合 双葉文庫
日本推理作家協会賞を受賞した作品ってことで、文庫化を待って 読みました。 「十八の夏」他、3作の短編集。 確かに、面白いんだけど。。。。う〜〜ん。。。なんだかなぁ。。 全て「花」が関係しているのは、面白かも。 「ささやかな奇跡」が一番良かったかな。 春季限定いちごタルト事件 米澤 穂信 創元推理文庫 ちょっと、乙女チック?な題名にひかれて読みました。(笑) 日常のちょっとした事件を取り扱ったもので。 ↑と同じく、確かに面白いんだけど。。。。。 う〜〜ん。。。。なんだかなぁ。。。。って、同じこと言ってます。(笑) 猫丸先輩の空論 倉知 淳 講談社ノベルス ご存知?猫丸先輩シリーズ。 年齢、職業不詳の猫丸先輩が日常を 本格推理。 日常の事件では、↑より、こちらの方が断然面白いと思う。 それにしても、今回の題名。 「水のそとの何か」「とむらい自動車」「な、なつのこ」 「魚か肉か食い物」などなど。。。。 なんだか、どっかで聞いたことあり????(爆) スレッドテーマ [ 本・雑誌 … 推理小説・ミステリー ]
ビオラが段々咲いてきました。
この間、初開花したヴァルー ブルードーンも すっかり、青くなりました。 ![]() で、こっちは、ロッキー ラベンダーブラッシュ。 ![]() この2つ、良く似てます。 ブルー系は好きなので、ま、いっかぁ〜。 要は、咲けば何でもいいのだ!(笑) もうひとつ、ビオラ。 エンジェル ジェスターミックス。 単なる、黄色のビオラでは〜〜??? ミックスなので違うのも段々咲いてくるでしょう。 ![]() スィートアリッサムも咲いてきました。 ![]() そうそう、今晩NHKで「ターシャの庭」がまた放映なんだ。 前回、見られなかったので今晩は見なくちゃ。 何を隠そう(別に隠してないが。。。)うちのビデオは、タイマー録画が ぶち壊れてて、前回、見られなかったのだ。。。。(笑) この間、買ったバラ型で。
チーズケーキ。 白バラ〜♪ ![]() チョコレートケーキ。 黒バラ〜♪ 焼きたて、ホカホカ。 ![]() と、いろいろ遊んでみました。 ついでに、リンゴとラムレーズンのパウンド。 ![]() チーズケーキとパウンドは、ダンナが実家へ行ったので手土産に。 (別においだしたわけでは、ありません。笑!) チョコレートケーキは、生クリームが余ったのと冷蔵庫に賞味期限切れ のココアがあったので。 さっき、夜なべに焼きまして。 焼いてしまえば、大丈夫かなぁ〜っと。(笑) チョコレートもたっぷり入ってるのでリッチなのができてる。。はず?? 試食は、明日のオヤツにしま〜す。 メモ: チーズケーキ 薄力粉 50g 卵 4個 砂糖 90g クリームチーズ 200g 生クリーム 100cc レモン汁 20cc オレンジキュラソー 大さじ1 焼成 170度 15分 150度 10分 湯せん チョコレートケーキ 薄力粉 30g ココア 30g チョコレート 100g バター 40g 生クリーム 70cc 卵 3個 ブランデー 大さじ1 砂糖 90g 焼成 170度 20分 イギリスパンを焼きながら、プリンなんぞを作ってみました。
パン作り中は、手が汚れるので土いじりもできないし。 マーロウのプリンのビーカー使ってます。 このビーカー、蓋もついててとっても便利。 プリン作りはもちろん、食品の保存容器にもぴったりなのです。 で、ご覧の通り目盛りもついてるので計量カップにもなります。 これで、プリン作ると1カップ分ができちゃうのでかなりの ボリューム。 小腹の空いた時のオヤツにぴったり〜。 あ。。。もちろん、マーロウのプリンもとっても美味しいですよぉ。(笑) ![]() メモ: 牛乳 450cc 砂糖 50g 全卵 2個 卵黄 1個 バニラオイル 少々 キャラメル 砂糖 40g 水 大さじ1 熱湯 大さじ2 器 3個分 蒸し器で20分 牛乳の量は卵の大きさによって加減する。 今日はLサイズ。 11月になって、益々お花寂しくなってきました。
庭の片隅でサフランが咲きました。 ![]() コボレタネのスィートアリッサム。 満開です。 ここだけ春のよう。 ![]() お花屋さんにポインセチアがでてました。 なんだか、もうクリスマスっぽい〜。 ここのお店の ポインセチアは、毎年、連続で品評会でグランプリを受賞している ナーセリーの日本一のポインセチアです。 近頃、他所様のところでキャラメル味のケーキを
いくつか拝見してたら急に食べたくなっちゃて。 昨晩、夜なべにキャラメルシフォン焼いちゃいました。 こういうことは、マメ?(笑) オーブンからキャラメルの香りがモォワ〜〜〜。もうたまりません。 冷ましてお夜食に一切れ。 しっとり〜ふわふわ〜〜〜。。。 あ。。。。 またカロリーオーバーだ。。。。。。 ![]() 今回、薄力粉にクオカのソフィーチェを使ってみました。 すんごい、しっとり。。。。 特宝笠もかなり気に入ってたけど ソフィーチェもいいなぁ〜〜。 自宅用なのでアルミのシフォン型で焼いたのだけど、紙のより きめ細かにしっとり焼きあがる。 熱伝導の違いか? メモ: 薄力粉 70g ベーキングパウダー 小さじ1/2 砂糖 70g 卵(L) 3個 サラダ油 40cc 牛乳 40cc キャラメル(砂糖40g 水 大さじ1 熱湯 大さじ2) 焼成 170度 35分 17cmシフォン型 前々からず〜〜〜〜っと欲しかったバラのケーキ型、
買っちゃいました〜♪ ほんとは、もっと一個が小さい12個焼けるミニローズ型が欲しかったんだけど うちのオーブンには、入らない。 あと1センチ小さければよかったのに! ノルディック社の焼き型は、 他にも、お城の形のやお菓子の家がつくれるクッキー型やら。。。。 欲しいものがたくさんありすぎるぅ。。。。 ![]() で、今日は朝から早速、使ってチーズのパウンドケーキを 焼きました。 レシピは、himeさんのクリームチーズのパウンドケーキを参考にさせて頂きました。 焼き上がり〜。 真ん中がぷっくりして甘食のようだ?(笑) 中央をへこましてから焼けば良いかな。 んんんん。。。。チーズのいい香り〜〜〜。 ![]() ひっくり返して。。。。。 うわぁ〜〜!バラだぁ〜〜!!! でもちょっと焼き色つきすぎ。 25分焼いたけど20分でも良かったかも。 ![]() ちょっと、1個試食をしてみました。 カロリーダウンのためクリームチーズをカッテージチーズに置き換えましたが チーズ味の美味しいパウンドになりました。 |
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