この間買った本の中から
「紅茶とリンゴのチーズパウンドケーキ」焼きました〜。
一日おいて、本日試食。
う〜〜〜〜ん。。。。美味しい。　やっぱり、プロの料理本レシピは
普段、いい加減に作ってるものに比べて数段、美味。


このパウンド、リンゴを生のまま入れちゃうんだけど
焼いてる間中、リンゴのいい香りが〜。
リンゴの回りの生地にリンゴ汁がしみ込んで、これがまた美味しい〜。
ほのかなクリームチーズと紅茶の香りがまたまた、美味しい〜〜〜。
かなり、気に入ってしまいました。