久しぶりに自宅用にクッキー焼きました。
１．５センチ幅の波型の口金で絞りだしたクッキーです。
で、絞りだしって相変わらず苦手。。。。ただまっすぐに
絞りだすだけなのに曲がってしまう。。。。ま、自宅用だし
いいかぁ〜〜〜。（笑）
２枚１組にして間にチョコレートをはさんで表面に粉糖をパラパラ。
みてくれは、イマイチですが、サクサクで美味しいです。



レシピは、相変わらず「おいしい！生地」より。
ちなみに、本では、フランボワーズジャムをはさんでます。