冬に戻ったような天気で北風びゅーびゅー。
寒いっ。。。　こんな日は土いじりもできないので。

生クリームが賞味期限、今日までだったんで。。。
ロールケーキと余りの生クリームでスコーンを焼きました。
ちょっと、切り口がボロボロしていまいまして。。。。。。


と、スコーン。前回薄く伸ばしすぎちゃったので、
今日は厚めに。
ちょっと、焼きすぎたかも。



これは、ちょっと前に作ったマフィン。
オレンジページに載ってた藤野真紀子さんの「ラム酒風味のカレンツマフィン」。
カレンツの代わりにドライフルーツとラムレーズンを入れてます。
材料まぜるだけ〜〜〜で、すんごい簡単で美味しいレシピでした。