またまた、今日も風強し。
なんか、最近風ばっか吹き荒れてない〜〜〜っ？

んで、またまた、こういう日は、引きこもりだな。（笑）
３分クッキング　３月のお菓子から「サワーケーキ」
サワークリームの入ったケーキ。
材料より砂糖を減らして、レモンの皮を入れずに（国産無農薬が
手に入らなかったので）作ってみました。
作り方も、本と変えて（勝手に。。。）卵を泡立ててバターは、
溶かして混ぜました。
相変わらず、言うことをききません〜。（爆）


でも、ふっくらとできましたよ〜。



と、豆乳プリン。
母が豆乳メーカーなるものを購入したらしく、豆乳をもらってきたので。
ただ、１００％豆乳で作る勇気がでなくて牛乳と半々にしました。
優しい味のプリンになりました。アッサリ味で好みかもしれない。
で、↑のケーキとともに差し上げてきちゃったので結局、もらったり
あげたりでしたね〜。（笑）