朝からシフォンケーキ焼きました。
久しぶりだったせいか、手順わるく途中、バニラオイルを
入れ忘れて最後に混ぜちゃったり。（笑）
それでもシフォンっぽく？なったので一安心。
お盆休みでこれから実家（夫の）へ行くのでお土産に持っていきます。
お味の方、大丈夫かなぁ〜〜〜。（爆）



数日前に焼いたイギリスパン。
１斤用の型を２つ新調しました。
我が家のオーブン、２斤用では天井がくっついてしまうので
今までずっと１．５斤を使ってました。
可愛らしいのが２つ同時に焼けました。
最初からこれにすれば良かったんだね〜。
一緒にフランスパン専用粉、モルトシロップ、ゲラントの塩、なんぞを
買ったので、そのうち懲りずにまたフランスパン作り再開しようと
思います。